кориандр

Хотя кориандр является семенем растения кинза, на вкус он совсем не похож на траву. Так что, если вам не нравится кинза, не бойтесь; кориандр сильно отличается. В поджаренном виде его можно охарактеризовать как согревающую пряность с глубоким ореховым вкусом. Кориандр обладает легким, почти цитрусовым запахом и послевкусием. Он невероятно динамичный, потому что обладает ярким послевкусием, особенно в сочетании с … Читать далее