Как выбрать качественное кофе
Выбор качественного кофе – это путешествие, погружение в мир ароматов и вкусов. Это не просто покупка продукта, это ритуал, предвкушение момента наслаждения. Но как не потеряться в многообразии сортов, обжарок и методов обработки? Как отличить зерно, достойное вашего внимания, от посредственного продукта? Давайте разберемся. 1. Источник происхождения: терруар и его значение. Как с вином, так … Читать далее