Помните, когда вы в последний раз покупали одежду? Всякий раз, когда я покупаю одежду, я смотрю на название бренда, а затем на цену, ощущения, материал и т.д. Затем я оцениваю их так, как хочу. Но, по правде говоря, это, возможно, не лучший способ оценить мой выбор, но он основан на моих предпочтениях в моде.
Чай должен отличаться. Потому что это то, что мы пьем ежедневно, и мы должны помнить о том, что поступает в наш организм. Вот почему вы должны знать, на что обращать внимание при покупке чая. Здесь мы поделимся своими знаниями.
Представьте, что перед вами миллион белых чашек, наполненных красным, оранжевым, янтарным, белым цветами, и у вас есть выбор выбрать любую. Хм, как вы отличаете хорошие чаи премиум-класса от дешевых, некачественных и нездоровых? Дело во вкусе или запахе? Или, может быть, в чем-то большем?
Чаепитие — это ежедневный опыт, которым мы дорожим. Для большинства людей критическим параметром при оценке качества является вкус. Но это не значит, что его аромат, влияние на вкус и цвет чашки менее значимы. Потому что все это дополняет друг друга, давая нам полное ощущение вкуса. Кроме того, имейте в виду, что полезные элементы в чае — это то, что делает его самым уникальным напитком в мире. Кстати, недорогой интернет магазин чая доступен на страницах специализированного сайта.
Самое приятное, что за столетия выращивания, производства, заваривания и употребления чая мир пришел к определенной форме согласия относительно характеристик, присущих высококачественному чаю. Вам нужно небольшое руководство.
Выбор образцов чая по вкусу
1. ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ ПРОТИВ РАССЫПЧАТОГО ЧАЯ
В большинстве случаев в чайных пакетиках содержится чайная пыль и фаннинг, которые представляют собой мелкие кусочки чая. В целом, это низкокачественные чаи, которые, как правило, собирают в машинном режиме и смешивают с некачественными нездоровыми чаями. Если вы покупаете чай в пакетиках, убедитесь, что чайные листья в пакетиках были тщательно отобраны вручную, выращены в незагрязненном месте и не смешаны с некачественными нездоровыми чаями. Это единственный способ убедиться, что чай в пакетиках не низкого качества. Что вы можете сделать, так это попробовать покупать рассыпной чай, когда это возможно, если вы не знаете происхождения чая и способа его обработки.
Теперь нам нужно выбрать нескольких поставщиков чая.
2. БРЕНД
Проще всего было бы попросить рекомендации у друга, который увлекается чаем. Или вы всегда можете выполнить поиск в Google и проанализировать следующее при просмотре.
Обратите внимание на известность бренда, доступность чая, отзывы, завоеванные награды и, самое главное, на местоположение, где выращивается чай. Это поможет вам сузить область поиска до нескольких поставщиков.
Потребители также должны помнить, что бренды используют смеси, содержащие высококачественные чаи, смешанные с чаями более низкого качества. Эта практика полностью устраняет эффект отличительных свойств и их укрепляющих здоровье элементов, делая чай противоречивым, а его качество некачественным. Изначально целью купажирования чая было получение двух сортов высококачественного чая для получения превосходного чая. Но теперь это стало способом увеличить объем производства и прибыльность за счет смешивания хороших чаинок с низкокачественными и нездоровыми чаинками.
3. МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Местоположение и мастерство изготовления чая оказывают огромное влияние на качество чая. Раньше чай одного происхождения указывал на хороший чай, но в наши дни его не так много. Это связано с загрязнением большинства экосистем, в которых выращиваются чаи. Это вызывает токсичность чайных листьев, и большинство полезных элементов теряется из чайных листьев.
Вот почему вам нужно искать чаи, выращенные в чистых экосистемах. Количество мест с высококачественным воздухом, почвой и грунтовыми водами сокращается по мере увеличения глобального уровня загрязнения.
4. ВЫБОРОЧНЫЙ ОТБОР ЧАЙНЫХ ЛИСТЬЕВ ВРУЧНУЮ
Многие из нас этого не знают, но большая часть сбора чая производится с использованием машин для снижения затрат и увеличения объема производства. Любой чай, собранный в машинном режиме, низкого качества, потому что все старые листья, зараженные листья, веточки, жучки и т.д. Собирают и смешивают. Но “выборочный сбор вручную гарантирует, что вы соберете только два листа и бутон на верхушке чайного растения. Больше всего антиоксидантов и полезных для здоровья элементов в чае сосредоточено только в “Двух молодых листьях и бутоне”. Именно поэтому вам необходимо «выборочно отбирать чайные листья вручную», чтобы приготовить чашку хорошего, полезного и освежающего чая.
При покупке вы должны обращать внимание на тщательно отобранные сорта чая, потому что именно они превращают ваш чай в полезный напиток, меняющий жизнь.
Помимо критериев вкуса, аромата, текстуры и цвета, любителям чая также необходимо учитывать свежесть чая и срок его хранения. Это очень важно, потому что через некоторое время чай начинает портиться. В конечном итоге он теряет присущие ему полезные свойства и утрачивает свои характерные черты.
В свежих чаях содержится наибольшее количество полезных для здоровья антиоксидантов и других необходимых минералов и витаминов. Из-за этого время, необходимое для того, чтобы чаи дошли до вас, имеет решающее значение. Это не явный критерий, по которому можно судить о качестве. Но решающее значение будет иметь то, насколько можно сохранить первоначальное состояние чая, пока он не попадет к потребителю.